Musim hujan seringkali diiringi oleh kesejukan dan kerindangan air yang turun. Saat seperti ini, hidangan berkuah menjadi pilihan yang pas untuk menghangatkan tubuh dan menyemangati suasana. Artikel ini akan memberikan rekomendasi hidangan berkuah yang cocok dinikmati selama musim hujan.
Shop with Me
IDR 20.000
Rekomendasi Hidangan Berkuah
1. Soto Ayam
Soto ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari sup kaldu ayam yang gurih, mie, sayuran segar, dan rempah-rempah yang melimpah. Kombinasi beragam bahan ini menciptakan harmoni rasa yang membuatnya menjadi sajian yang tak terlupakan. Kalau kamu suka rasa asam, bisa tambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
2. Tom Yum
Tom Yum merupakan hidangan berkuah asal Thailand yang kaya akan rasa pedas, asam, dan segar adalah jawaban untuk kamu yang suka sensasi rasa asam yang menyegarkan. Kuahnya yang kaya dan beraroma berasal dari perpaduan antara rempah-rempah khas Thailand dan bahan-bahan segar seperti udang atau ayam.
3. Sop Buntut
Sop buntut adalah hidangan khas Indonesia lainnya, menawarkan kelezatan daging buntut yang dimasak dalam kaldu yang kaya rasa. Potongan daging yang empuk disajikan dengan sayuran segar dan bumbu istimewa, menciptakan hidangan yang memanjakan lidah.
4. Chicken Noodle Soup
Chicken noodle soup adalah hidangan klasik berkuah dengan kaldu ayam, potongan ayam, sayuran, dan mie. Semuanya disatukan dalam satu mangkuk hangat yang memeluk dan menyehatkan.
5. Sayur Asem
|
Sayur asem adalah hidangan berkuah asam yang terdiri dari sayuran segar, tamarind, dan bumbu rempah. Pilihan yang cocok buat kamu yang menginginkan sesuatu yang ringan namun memikat selera. Perpaduan sayuran segar dengan rasa asam yang khas membuatnya menjadi hidangan yang selalu dinantikan. Jangan lupa pakai nasi putih hangat dan juga sambal serta lauk goreng yang akan menambah selera makan!
6. Miso Sup
Miso sup adalah hidangan berkuah tradisional Jepang adalah jawaban untuk pencinta hidangan berkuah ringan dengan sentuhan umami. Kaldu miso yang lezat disajikan dengan tahu, rumput laut, dan bahan-bahan lain yang memberikan kehangatan di setiap teguk. Kalau cari varian lain, kamu bisa coba makan ramen miso atau mie instan dengan rasa miso.
7. Bakso
Bakso adalah hidangan Indonesia yang tak tertandingi dan pasti dicari apalagi di saat udara sedang dingin seperti musim hujan ini. Menawarkan bola daging kenyal yang direbus dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Disajikan dengan mie dan sayuran, Bakso adalah pilihan yang memuaskan dan mengenyangkan. Banyak variasi daging yang bisa jadi pilihan seperti bakso ayam, bakso daging dan juga bakso ikan.
Saat hujan turun, nikmatilah hangatnya musim dengan menyantap hidangan berkuah yang lezat. Pilihan rekomendasi di atas dapat menjadi sahabat setia untuk menyemarakkan musim hujan, memberikan kehangatan dan kenikmatan di setiap suapan.
Yuk, Download aplikasi Newfemme sekarang untuk mendapatkan tips dan info menarik lainnya!