Sahur merupakan waktu makan sebelum fajar yang dijalankan oleh umat muslim selama bulan Ramadhan. Ini dia beberapa tips pemilihan makanan ketika sahur dari Ahli Gizi agar kuat menjalani puasa.
Shop with Me
1. Memilih Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat merupakan sumber energi utama saat kita beraktivitas. Karbohidrat kompleks adalah jenis karbohidrat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses dalam tubuh. Karbohidrat kompleks juga mampu memberikan energi secara konsisten sehingga dapat membantu membuat kenyang lebih lama. Contoh makanan: roti gandum, nasi merah, oatmeal dan sereal.
2. Mencukupi asupan protein
Protein dalam makanan memiliki peran sebagai cadangan energi, sehingga mencukupi kebutuhan protein saat makan sahur, akan memberikan energi secara konstan ke dalam tubuh. Contoh makanan: daging ayam, ikan, daging sapi, telur, kacang-kacangan.
3. Mencukupi cairan di dalam tubuh
Menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik adalah salah satu kunci agar tubuh tetap sehat. Dengan menahan lapar dan haus selama Ramadhan, maka sangat penting untuk mencukupi kebutuhan air dalam tubuh kita. Dianjurkan: 1 gelas air ketika bangun sahur dan 1 gelas air setelah makan sahur.
4. Hindari makanan bersantan dan Pedas
Makanan yang mengandung santan dan juga pedas akan sangat sulit untuk dicerna dalam tubuh, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi saat santap sahur. Mengonsumsi makanan bersantan maupun pedas akan membuat asam lambung menjadi naik, sehingga memicu berbagai macam gangguan pencernaan.
5. Hindari minuman bersifat diuretik
Diuretik merupakan efek yang memicu buang air kecil lebih sering. Efek diuretik ini di dapat utamanya dari kandungan methylxanthine dalam minuman-minuman tersebut, misalnya kafein. Dengan menghindari minuman-minuman tersebut dapat terhindar dari resiko dehidrasi saat beraktifitas. Contoh minuman: Teh dan Kopi.
Untuk menjalani puasa dengan kuat dan sehat, pemilihan makanan saat sahur memiliki peran penting. Dengan mengikuti tips dari ahli gizi, kita dapat memastikan tubuh tercukupi energi dan nutrisinya. Jadi, mari pilih makanan yang tepat dan jaga kesehatan tubuh kita selama bulan Ramadhan!
Yuk, baca artikel newfemme lainnya !