Mie, hidangan yang telah menjadi salah satu makanan pokok di berbagai belahan dunia, hadir dalam berbagai bentuk dan varian. Dari yang lurus hingga yang keriting, mie mempunyai beragam jenis yang memikat lidah setiap pecinta kuliner. Mari kita eksplorasi beberapa jenis mie yang menarik perhatian!
Shop with Me
Ragam Jenis Bentuk Mie yang Perlu Kamu Tahu
1. Mie Lurus
Mie lurus adalah varian mie yang paling umum ditemukan di seluruh dunia. Mie ini memiliki bentuk yang sederhana dan lurus tanpa adanya putaran. Biasanya, mie lurus digunakan dalam hidangan mie kuah seperti ramen di Jepang atau mie bakso di Indonesia.
2. Mie Keriting
Seperti namanya, mie keriting memiliki bentuk yang khas yaitu keriting. Mie ini sangat populer di seluruh dunia, terutama sebagai mie instan yang praktis. Keunikan bentuknya memungkinkan mie ini menyerap lebih banyak saus atau kuah, memberikan sensasi kenikmatan ekstra.
3. Mie Lebar
Mie lebar umumnya hadir dalam bentuk pita yang lebar dan tebal. Jenis mie ini sering digunakan dalam hidangan mie goreng, dim sum, atau mie kuah seperti hor fun di Tiongkok. Karena lebarnya, mie ini memberikan tekstur yang unik dan dapat menyerap rasa dengan baik.
4. Mie Telur
Mie telur adalah varian mie yang diperkaya dengan tambahan telur, memberikan cita rasa dan warna yang lebih kaya. Mie telur dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, termasuk lurus atau keriting. Hidangan seperti mie goreng, mie kuah, atau ramen seringkali menggunakan mie telur untuk memberikan kelezatan tambahan.
5. Mie Soba
Mie soba berasal dari Jepang dan terbuat dari campuran tepung gandum dan buckwheat. Mie ini umumnya memiliki warna coklat kemerahan dan sering digunakan dalam hidangan mie kuah atau mie panggang. Kekhasan mie soba adalah rasa gandum dan kekenyalannya yang unik.
|
6. Mie Udon
Mie udon juga berasal dari Jepang dan terbuat dari tepung gandum yang tebal dan lembut. Mie ini biasanya digunakan dalam hidangan kuah udon, yang dapat disajikan dingin atau panas. Mie udon memiliki tekstur yang kenyal dan sering dihidangkan dengan berbagai topping seperti irisan daging atau sayuran.
7. Rice Vermicelli
Mie ini terbuat dari beras dan memiliki bentuk tipis dan panjang. Rice vermicelli umumnya digunakan dalam hidangan Asia Tenggara seperti mie goreng, bubur, atau salad. Mie ini memiliki tekstur yang ringan dan cocok untuk hidangan yang memerlukan mie yang lebih halus.
Setiap jenis mie memiliki keunikan dan keistimewaannya masing-masing, memberikan variasi cita rasa dan tekstur dalam berbagai hidangan. Dari yang lurus hingga keriting, eksplorasi dunia mie memberikan pengalaman kuliner yang tak terbatas.
Yuk buruan download Newfemme , dapatkan info menarik lainnya !