Ladies, apakah anak kamu memiliki sifat picky eater alias suka pilih-pilih makanan? Tenang, kamu tidak sendiri. Faktanya, penelitian telah menemukan bahwa sebanyak 50% orang tua menganggap anak usia prasekolah mereka sebagai pemilih makanan.
Shop with Me
IDR 20.000
Anak-anak yang hanya mengonsumsi jenis makanan tertentu memiliki risiko tidak mendapatkan jumlah dan variasi nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung proses tumbuh kembang mereka. Untuk itu, berikut merupakan beberapa tips yang bisa digunakan agar anak bisa mengenal, menerima, dan menikmati berbagai jenis makanan yang baru:
-
Gunakan Ide Kreatif Dalam Resep dan Presentasi Makanan
Beberapa anak mungkin tidak menyukai tekstur atau tampilan pada jenis makanan tertentu. Inilah sebabnya mengapa membuat tampilan makanan agar terlihat menarik bagi anak dapat membuat mereka ingin mencoba makanan yang baru.
Cara lain untuk membuat makanan lebih menggugah selera anak adalah dengan menyajikan dengan cara yang menyenangkan dan kreatif. Misalnya dengan membentuk makanan menjadi bentuk-bentuk yang disukai anak, seperti bintang atau karakter kartun favoritnya.
-
Jadilah Contoh Bagi Anak
Anak-anak mempelajari preferensi makanan dengan mengamati perilaku makan orang lain, terutama orang tua mereka. Penelitian menyebutkan bahwa anak kecil mungkin dapat menerima makanan baru ketika orang lain di sekitar mereka juga memakan makanan tersebut. Memperlihatkan pola makan sehat di depan anak dapat meningkatkan kepercayaan diri mereka untuk mencoba berbagai makanan seperti kedua orang tuanya.
-
Mulai dengan Jumlah yang Kecil
Normal bagi orang tua jika memiliki keinginan agar anak mereka makan dalam jumlah yang banyak untuk memastikan kebutuhan kalorinya tercukupi. Namun, ketika mencoba makanan baru, lebih sedikit mungkin lebih baik.
Memberi porsi yang besar dapat membuat anak kewalahan dan menyebabkan mereka menolak makanan yang telah disajikan. Mulai dengan jumlah porsi kecil dan tingkatkan jumlahnya secara perlahan jika mereka memang dapat menerima jenis makan tersebut.
-
Terus Coba Kenalkan Makanan Baru Pada Anak
Meskipun anak berpeluang besar untuk menolak, namun penting bagi orang tua untuk selalu coba mengenalkan makanan baru pada anak. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa butuh 15 kali percobaan sebelum anak bisa menerima makanan baru. Coba ulangi usaha pengolahan makanan dengan menawarkannya dalam porsi kecil sebagai pendamping makanan kesukaannya.
-
Perhatikan Gejala Alergi
Perhatikan tingkah laku anak ketika menolak makanan tertentu. Bisa jadi mereka menolak makanan tersebut akibat mengalami ketidaknyamanan pada tubuh dan menunjukkan gejala alergi.
Alergi biasanya ditandai dengan munculnya ruam, gatal, dan pembengkakan pada wajah atau tenggorokan. Tanyakan alasan mereka menolak makanan dan pertimbangkan mendiskusikannya dengan dokter untuk penanganan lebih lanjut.
Sebagai tips tambahan, kamu juga bisa mengajak anak untuk ikut menyiapkan makan dengan harapan dapat meningkatkan ketertarikannya terhadap berbagai jenis makanan. Misalnya ajak anak memilih sayuran segar saat sedang berbelanja di supermarket atau biarkan mereka memilih jenis daging yang ingin dikonsumsi.
Baca artikel menarik lainnya hanya di Newfemme!
Sumber:
Kubala, J. (2018). 16 Helpful Tips for Picky Eaters. Healthline. [online]. https://www.healthline.com/nutrition/tips-for-picky-eaters