3 Buah Untuk Snacking yang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Shop with Me
Salah satu anjuran yang sering diberikan ketika diet adalah meningkatkan asupan buah dan sayur. Hal ini karena buah dan sayur secara umum merupakan makanan yang rendah kalori namun tinggi serat, sehingga dapat membantu dalam menurunkan berat badan. Buah dan sayur juga membantu menurunkan resiko berbagai penyakit diantaranya diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Berbeda dengan sayur yang biasanya dikonsumsi bersama makanan utama, buah dapat dikonsumsi sebagai snack karena cukup praktis untuk dikonsumsi. Buah tidak perlu dimasak dahulu, sehingga kita hanya perlu mengupasnya. Sehingga, tidak salah apabila buah dikatakan sebagai snack siap makan dari alam.
Berikut 3 buah yang dapat Anda konsumsi sebagai snack ketika sedang ingin menurunkan berat badan:
- Apel
Apel merupakan buah yang rendah kalori dan tinggi serat. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram apel mengandung 58 kalori dan 2.6 gram serat. Apel juga terlah terbukti mampu membantu menurunkan berat badan. Pada studi yang dilakukan oleh Oliveira, dkk dan telah diterbitkan di Jurnal Apetite, kelompok yang diberikan 3 apel per hari selama 10 minggu mengalami penurunan berat badan rata-rata sebesar 0.9 kg.
Meskipun rendah kalori, apel tetap mampu memberikan efek mengenyangkan. Sehingga, Anda dapat mengkonsumsi makanan lain lebih sedikit pada hari tersebut. Psst, apel hampir sama mengenyangkannya dengan cokelat batangan, lho! Padahal, tentu saja kalori dalam cokelat batangan akan lebih besar dibandingkan apel. Apel juga merupakan buah yang sangat mudah dikonsumsi, karena cukup dicuci bersih saja.
- Melon
Melon dapat membantu dalam menurunkan berat badan karena selain rendah kalori, melon juga tinggi akan kandungan air. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram melon mengandung 37 kalori dan 90.8 gram air. Kandungan air dalam melon ini dapat membantu menurunkan berat badan karena mampu meningkatkan hidrasi tubuh dan membuat tubuh merasa kenyang.
Selain itu, 100 gram melon juga mengandung 167 mg kalium dan berbagai antioksidan, salah satunya beta-karoten. Melon dapat dikonsumsi dengan dipotong-potong kecil, dibuat menjadi salad buah, atau dijus.
- Jeruk
Jeruk merupakan buah yang terkenal tinggi akan vitamin C. Selain itu, jeruk juga merupakan buah yang rendah kalori, tinggi serat, dan tinggi kandungan air. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram jeruk mengandung 45 kalori, 1.4 gram serat, dan 87.2 gram air. Hal inilah yang membuat jeruk mampu memberikan efek mengenyangkan. Bahkan, jeruk empat kali lebih mengenyangkan dibandingkan dengan croissant.
Jeruk hanya perlu dikupas untuk dikonsumsi. Sebagaimana apel, konsumsi jeruk dalam bentuk buah langsung memberikan efek kenyang lebih besar, mengurangi rasa lapar, serta mengurangi kalori yang masuk dibandingkan dengan dalam bentuk jus.
Jadi, kunci dalam memilih buah untuk snacking ketika sedang ingin menurunkan berat badan adalah konsumsi buah yang relatif rendah kalori, tinggi serat, dan tinggi kandungan air. Perlu diperhatikan, beberapa buah memang lebih baik dikonsumsi dalam bentuk utuh dibandingkan dengan diproses menjadi jus. Jika bosan makan buah secara langsung, Anda bisa mencoba mencampurkan berbagai buah dan membuatnya menjadi salad buah. Namun, pilih dressing salad yang tidak tinggi kalori, ya!
Baca artikel-artikel lain di Newfemme untuk mendapatkan informasi-informasi lain terkait gizi dan kesehatan.
Sumber:
Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). The effect of fruit in different forms on energy intake and satiety at a meal. Appetite, 52(2), 416–422.
Thornton S. N. (2016). Increased Hydration Can Be Associated with Weight Loss. Frontiers in nutrition, 3, 18.
de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Venturim Mozzer, R. (2008). A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women. Appetite, 51(2), 291–295.
Kementerian Kesehatan RI. (2017). Data Konsumsi Pangan Indonesia. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI
Nia Lurastika
09 Jan, 2024 09:26Wow good news