Oatmeal adalah salah satu makanan yang sangat sehat dan kaya nutrisi. Selain kaya serat, oatmeal juga mengandung vitamin B, protein, dan mineral seperti besi, magnesium, dan fosfor. Makan oatmeal secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan.
Shop with Me
Variasi resep oatmeal sehat yang bisa kamu coba
1. Oatmeal dengan Buah-buahan Segar
Siapkan oatmeal dalam mangkuk dan tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry. kamu juga bisa menambahkan topping seperti kacang-kacangan atau chia seed untuk menambahkan protein dan serat.
2. Oatmeal dengan Selai Kacang
Campur oatmeal dengan selai kacang dan tambahkan susu almond atau susu kedelai. Tambahkan potongan buah-buahan seperti pisang atau stroberi untuk variasi rasa dan tekstur.
3. Oatmeal Panggang dengan Kacang
Siapkan oatmeal dan campur dengan kacang-kacangan yang kamu sukai seperti almond, kacang brazil, atau kacang mete. Panggang oatmeal di atas loyang dengan oven selama sekitar 10-15 menit atau sampai renyah dan kecoklatan.
4. Oatmeal dengan Cokelat Hitam dan Pisang
Tambahkan oatmeal ke dalam mangkuk dan tambahkan potongan pisang. Taburi dengan cokelat hitam yang telah dihancurkan atau serpihan cokelat. kamu juga bisa menambahkan sedikit madu atau maple syrup untuk rasa manis alami.
5. Oatmeal dengan Kacang dan Kismis
Tambahkan oatmeal ke dalam mangkuk dan tambahkan kacang dan kismis secukupnya. Tambahkan susu almond atau susu kedelai dan aduk hingga tercampur rata. Taburi dengan kayu manis atau bubuk vanila untuk rasa tambahan.
6. Oatmeal dengan Jamur dan Telur
Campur oatmeal dengan jamur dan telur yang telah dimasak. kamu juga bisa menambahkan bawang putih, paprika, atau sayuran lainnya untuk variasi rasa dan nutrisi. Taburi dengan keju parut untuk rasa yang lebih gurih.
Baca juga :
Baca juga :
Manfaat konsumsi oatmeal untuk kesehatan:
-
Menjaga kesehatan jantung. Oatmeal mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
-
Menjaga berat badan yang sehat. Seratnya membuat perut kenyang lebih lama sehingga atmeal dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Oatmeal juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok sebagai menu sarapan sehat bagi yang ingin menjaga berat badan.
-
Menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, serat yang terdapat pada oatmeal dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Serat yang terkandung dalam oatmeal juga membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus, yaitu bakteri yang menghuni saluran pencernaan.
-
Menjaga kesehatan kulit. Oatmeal mengandung senyawa antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi lingkungan. Konsumsi oatmeal juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan menjaga kelembapan kulit.
-
Meningkatkan energi. Selain serat, oatmeal juga kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang tahan lama. Konsumsi oatmeal sebagai sarapan dapat membantu menjaga energi dan fokus selama beraktivitas di pagi hari.
-
Menjaga kesehatan tulang. Oatmeal mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
-
Menjaga kesehatan mental. Oatmeal mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mental. Vitamin B kompleks membantu mengatur produksi serotonin, neurotransmitter yang berperan dalam menjaga mood dan mengurangi risiko depresi.
Itulah beberapa variasi resep oatmeal sehat yang bisa kamu coba. Dengan menambahkan bahan-bahan segar dan sehat, oatmeal bisa menjadi sarapan yang lezat dan bergizi untuk memulai hari kamu. Selamat mencoba!