Cuka apel atau apple cider vinegar merupakan bahan yang populer saat ini dan banyak dipakai untuk berbagai macam tujuan seperti memasak, kesehatan, dan membersihkan area tertentu. Pada artikel kali ini, manfaat cuka apel yang akan dibahas adalah terkait fungsinya terhadap kesehatan tubuh. Biar tidak semakin penasaran, simak penjelasannya di bawah ini.
Shop with Me
Manfaat Cuka Apel Bagi Tubuh
Ketertarikan untuk mengonsumsi cuka apel kian hari kian meningkat. Salah satu klaim yang sering disebutkan adalah apple cider vinegar mampu membantu seseorang untuk menurunkan berat badan. Cuka apel sendiri merupakan hasil dari fermentasi jus apel yang dihancurkan. Berikut ini adalah manfaat cuka apel yang sudah banyak diteliti:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Cuka apel dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga otomatis seseorang tidak makan sebanyak biasanya. Maka dari itu, kalori yang diasup menjadi berkurang. Selain itu, apple cider vinegar diketahui dapat mengurangi jumlah lemak di perut. Kedua hal ini membentuk kesimpulan di mana cuka apel bisa digunakan dalam menurunkan berat badan.
Manfaat cuka apel yang paling terkenal adalah untuk menurunkan berat badan
2. Membantu Menurunkan Gula Darah
Salah satu manfaat cuka apel adalah bisa digunakan untuk manajemen diabetes melitus tipe 2. Apple cider vinegar mampu meningkatkan sensitivitas insulin hingga mencapai 34% selama mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat dan secara signifikan menurunkan gula darah serta mampu meningkatkan respon insulin. Selain itu, apple cider vinegar juga diketahui dapat menurunkan kadar gula darah puasa di pagi hari dan HbA1c.
Cuka apel bisa membantu manajemen diabetes
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung umumnya diukur dengan profil lipid termasuk didalamnya yaitu kolesterol total, LDL, HDL, dan trigliserida. Risiko penyakit jantung akan meningkat ketika kolesterol total, LDL, dan trigliserida tinggi dan HDL rendah. Cuka apel memiliki peranan untuk menurunkan nilai kolesterol total dan trigliserida serta meningkatkan HDL.
4. Mengurangi Gejala Varises Pada Vena
Mengoleskan cuka apel diketahui dapat memperbaiki gejala varises pada pembuluh vena dengan cara mengurangi nyeri, kram, bengkak, gatal, dan memperbaiki penampilan varises. Meskipun begitu, penggunaan apple cider vinegar pada kulit dapat berpotensi tidak aman karena bisa menyebabkan luka bakar. Oleh karena itu, jika respon kulit tidak baik, hindarilah penggunaannya.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Cuka apel sering digunakan untuk mengobati kekeringan kulit dan eksim. Apple cider vinegar tersebut mampu menyeimbangkan pH kulit dan melindungi kulit. Sifat antibakterinya juga menyebabkan cuka apel sering dipakai sebagai pencuci muka atau toner. Perlu diingat bahwa apple cider vinegar mungkin memberikan reaksi yang berbeda-beda pada setiap orang.
Cara Konsumsi Cuka Apel
Satu sendok makan cuka apel mengandung 3 kalori, 0 gr lemak, 0 gr protein, 0 gr karbohidrat, 0 gr natrium, dan 0 gr serat serta didalamnya juga tidak terkandung gula tambahan. Cuka apel juga tidak mengandung vitamin dan mineral sebanyak bahan makanan lain, tetapi terdapat senyawa fenolik yang bersifat sebagai antioksidan untuk melawan peradangan dan melindungi sel dari kerusakan.
Cuka apel bisa dikonsumsi sebagai bahan tambahan seperti ke dalam saus salad, bumbu marinasi, acar, sup, teh, hingga smoothies. Jika akan dikonsumsi untuk diminum, apple cider vinegar perlu diencerkan dengan air. Jumlah yang dikonsumsi perlu dipastikan kepada penyedia layanan kesehatan jika tujuannya untuk mengobati kondisi kesehatan.
Risiko
Diluar manfaat cuka apel dari sisi kesehatan, ada juga risiko lain yang bisa muncul setelah mengonsumsinya. Risiko tersebut seperti kelelahan, kerusakan otot, kelemahan, mati rasa, sembelit, irama jantung tidak normal, osteoporosis, merusak kerongkongan, hingga membahayakan kulit. Maka dari itu, konsumsinya perlu diperhatikan.
Itulah beberapa manfaat dari cuka apel, mulai dari menurunkan berat badan, manajemen diabetes, kesehatan jantung, hingga kesehatan kulit. Diluar manfaatnya, konsumsi cuka apel perlu diperhatikan atau dikonsultasikan dengan dokter terlebih dahulu karena bisa menimbulkan efek yang tidak baik. Tertarik dengan informasi menarik lainnya? Newfemme hadir untuk mengobati keingintahuanmu.