Manfaat Kesehatan Nangka yang Belum Orang Tahu

Manfaat Kesehatan Nangka yang Belum Orang Tahu

Kesehatan 78

Nangka memiliki kandungan gizi yang cukup mengesankan. Mengutip dari U.S. Department of Agriculture (USDA) dalam 100 gram nangka mengandung 97 kalori, 1.72 gram protein, 0.64 gram lemak, 23.2 gram karbohidrat, 1.5 gram serat, 19.1 gram gula, 449 milligram kalium, dan 13.7 gram vitamin C. Selain itu, nangka juga mengandung sejumlah kecil vitamin B9, B6, B2, dan B3, serta antioksidan seperti beta karoten.

Tidak seperti kebanyakan buah lainnya, nangka termasuk salah satu buah yang menawarkan lebih banyak protein, meskipun belum sebanding dengan protein hewani seperti kacang-kacangan dan daging. Maka dari itu bagi seorang vegan dan vegetarian, nangka terkadang digunakan sebagai alternatif daging karena teksturnya mirip.

Potensi Manfaat

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Nangka termasuk ke dalam kelompok makanan dengan indeks glikemik rendah. Hal ini karena ia mengandung sejumlah serat yang membantu memperlambat proses pencernaannya. Indeks glikemik merupakan ukuran seberapa cepat suatu makanan menaikkan gula darah setelah dikonsumsi. Orang-orang yang mengonsumsi makanan rendah indeks glikemik diketahui memiliki kontrol terhadap gula darah yang lebih baik.

Tak hanya daging buahnya, ekstrak daunnya pun diketahui berkorelasi baik, yaitu dengan membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan memberikan kontrol gula darah dalam jangka panjang. Efek ini mungkin disebabkan karena ia mengandung antioksidan flavonoid. Manfaat ini terlihat menjanjikan, tetapi masih diperlukan studi lebih lanjut.

Nangka diketahui dapat membantu mengontrol gula darah

2. Membantu Melindungi dari Penyakit Kronis

Nangka mengandung antioksidan alami yang membawa dampak baik untuk kesehatan, termasuk dalam membantu menurunkan risiko beberapa penyakit. Antioksidan bertugas untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang seringkali disebabkan oleh molekul bernama radikal bebas. Berikut adalah antioksidan yang terkandung dalam nangka:

  • Vitamin C: membantu mencegah terjadinya penyakit kronis seperti jantung dan kanker

  • Karotenoid: membantu menurunkan peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan jantung

  • Flavanon: bersifat sebagai antiinflamasi yang dapat membantu menurunkan gula darah, tekanan darah, dan kolesterol darah

3. Membantu Penurunan Berat Badan

Nangka memang mengandung kalori dan karbohidrat yang lebih tinggi dibandingkan buah-buahan lain, tetapi ia juga berkontribusi terhadap asupan protein dan serat. Mengonsumsinya dapat membantu seseorang mencapai asupan serat yang direkomendasikan, yang mana kita tahu bahwa serat penting untuk manajemen berat badan, salah satunya karena mampu membuat kenyang lebih lama. 

Ia juga dapat menghemat kalori jika dibandingkan dengan daging. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pola makan nabati dapat membantu orang yang kelebihan berat badan untuk menurunkan beratnya. Hal ini mungkin terjadi karena mereka cenderung mengurangi konsumsi protein hewani, yang mengandung lemak jenuh cukup tinggi.

Nangka berpotensi untuk membantu penurunan berat badan

Selain kedua manfaat di atas yang sudah beberapa kali diteliti, nangka juga dicurigai memiliki manfaat lain, yang berkaitan dengan kandungan antioksidannya. Mulai dari membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko infeksi virus, membantu meningkatkan kesehatan kulit, hingga mengobati beberapa gejala pencernaan seperti diare.

Nangka adalah salah satu buah yang mengandung protein dan serat lebih tinggi dibandingkan buah-buahan lain, tetapi memang ia juga menyumbang kalori dan karbohidrat cukup besar. Nangka diketahui bagus untuk mengontrol gula darah, menurunkan risiko penyakit kronis, hingga berpotensi membantu penurunan berat badan.