Pada perayaan Natal, biasanya ada banyak makanan khas yang akan dihidangkan. Dari makanan berat hingga makanan penutup, biasanya ada berbagai macam makanan khas yang berbeda yang di sajikan dalam perayaan Natal di berbagai daerah.
Kali ini Newfemme akan membagikan 6 kue perayaan Natal yang dihidangkan di seluruh penjuru dunia:
1. Panettone dari Italia
Shop with Me
Roti yang memiliki bentuk awal yang datar ini pertama kali dibuat oleh seorang koki pasty dari Italia yang bernama Angelo Motta yang menambahkan ragi ke dalam adonan. Adonan yang dicampur dengan ragi itu mengembang 3 kali lipat dari biasanya selama 20 jam dan membuat roti berbentuk kubah yang menjulang.
Kue ini memiliki isian buah dan harus mengandung 20 persen manisan buag dan 16 persen mentega di dalamnya.
2. Christmas Stollen dari Jerman
Roti ini terbuat dari campuran mentega, kacang almond, buah kering, kacang-kacangan, rempah dan dilapisi dengan gula bubuk. Roti ini memiliki tekstur yang padat dan dimasak dengan cara dipanggang
3. Figgy Pudding dari Inggris/Amerika
Sebagian orang menyebutnya dengan sebutan Christmas Pudding, plum pudding, atau ‘pud’. Figgy pudding dibuat mengunakan campuran suet, telur, sirup gula, rempah-rempah, dan buah-buahan kering, setelah itu dibakar dengan brandy sebelum disajikan saat malam Natal.
4. Saffron Buns dari Swedia
Kue yang biasanya dijadikan sebagai makanan penutup yang disajikan saat Natal oleh orang Swedia. Roti safron manis dan berwarna kuning ini biasanya memiliki bentuk yang unik, yaitu berbentuk seperti huruf "s". Pada tradisi di Swedia, roti ini dibuat oleh putri tertua di keluarga untuk disajikan saat perayaan Natal.
5. Galette des Rois dari Prancis
Kue ini disajikan dengan isian almond dan berbentuk bulan dengan bagian atas yang mengkilap khas kue yang baru saja dibakar. Kue ini disajikan pada tanggal 6 januari atau hari ke-12 Natal di Prancis.
6. Klappertaart dari Indonesia
Kue khas Manado ini menggunakan daging kelapa muda sebagai salah satu bahan utamanya.
Cita rasa manis Klappertaart berasal dari susu dan mentega dan menjadi salah satu makanan khas perayaan Natal yang sangat digemari di Indonesia.
Dari beberapa daftar diatas, mana yang paling ladies ingin coba? kamu bisa memanfaatkan waktu liburanmu dengan mencoba membuat kue diatas lho.
Pastikan kamu selalu mendapatkan informasi ter-update yang diberikan oleh Newfemme ya, ladies!