Kebutuhan kadar protein meningkat seiring pertambahan usia, kaitannya dengan otot yang tumbuh membesar. Semakin bertambah usia maka aktivitas otot meningkat, perlu protein lebih banyak.
Kadar protein normal masing-masing orang berbeda, apalagi bagi yang membesarkan otot, misalnya atlet binaraga. Kebutuhannya akan berbeda dengan yang berprofesi bukan atlet.
Guna memenuhi kebutuhan kadar protein secara ideal, berikut ini cara mudah meningkatkan kadarnya dalam tubuh:
Shop with Me
Makan sumber protein nabati
Protein nabati dari makanan yang dikonsumsi sudah memenuhi kebutuhan kadar harian. Memang, kadar asam aminonya tidak sebanyak peotein hewani. Apalagi yang berperilaku makan secara vegetarian, maka protein nabati menggantikan kebutuhan zat gizi ini dari protein hewani. Protein nabati banyak dikandung oleh biji-bijian, kacang-kacangan, tempe, tahu, dan oncom.
Makan sumber protein hewani
Akan lebih efektif jika menggabungkan makanan sumber protein nabati dan hewani sekaligus untuk meningkatkan kadar protein dalam tubuh. Makanan sumber protein hewani seperti ikan, telur, daging unggas, daging merah.
Perlu menjadi perhatian, pada makanan sumber protein hewani kandungan lemaknya tinggi terdapat pada unggas atau daging merah. Tips sehat konsumsi daging merah adalah pilih yang bebas lemak. Sedangkan konsumsi daging unggas akan aman jika tanpa kulitnya. Pilih bagian dada tanpa kulit.
Minum Susu
Susu sangat kaya kandungan protein dan efektif untuk pembentukan otot. Satu cangkir susu skim (susu tanpa lemak atau rendah lemak) mengandung 8 gram protein.
Pilihan lain adalah susu protein tinggi, banyak dijual di pasaran susu. Mayoritas dikonsumsi oleh binaragawan yang memperbesar otot. Paling aman adalah konsultasi dengan ahli gizi, kaitannya dengan kesehatan pribadi apakah aman konsumsi susu protein tinggi.
Selalu Pilih Makanan Sumber Protein
Setiap kali makan, selalu pilih makanan yang mengandung banyak protein untuk meningkatkan kadarnya dalam tubuh.
Selain diberlakukan setiap kali makan besar, untuk meningkatkan kadar protein dalam tubuh nikmati camilan yang mengandung protein seperti roti mengandung keju atau salad.
Sarapan Makan Telur
Sarapan di pagi hari dengan makan sebutir telur akan meningkatkan kadarnya yang dibutuhkan harian. Efeknya akan merasa kenyang lebih lama, membuat tidak ingin ambil camilan dalam waktu dekat.
Satu butir telur mengandung 6 gram protein.
Konsumsi Greek Yogurt
Greek yogurt adalah satu dari beberapa jenis yoghurt yang banyak bermanfaat, diantaranya kandungan protein yang banyak.
Satu porsi greek yogurt atau sekitar 200 gram, mengandung 20 gram protein. Ukuran ini menandakan kandungan protein pada greek yogurt dua kali lebih banyak dibandingkan yogurt biasa. Meski sedang meningkatkan kadar protein, tetapi tetap perlu dipantau secara harian atau berkala dalam satu pekan guna memastikan tidak kelebihan kadar zat gizi ini. Pastikan kadar protein di angka normal, sehingga menunjang kesehatan dan menjalani kehidupan dengan nyaman tanpa gangguan dalam tubuh.