Ladies, apakah kamu suka makan di luar rumah? Sesekali makan di luar memang menyenangkan, karena selain mendapatkan suasana dan rasa baru, kamu juga bisa sekalian refreshing. Namun, beberapa penelitian menemukan bahwa ada hubungan antara makan di luar dengan kegiatan makan berlebihan dan pilihan makanan yang kurang baik. Hal ini karena makanan yang kita konsumsi di luar cenderung lebih tinggi kalori, gula, garam, dan lemak, dibandingkan dengan makanan yang kita masak sendiri di rumah. Simak tips berikut untuk membantumu tetap mengkonsumsi makanan sehat ketika sedang makan di luar rumah!
Shop with Me
- Baca Menu Sebelum Tiba
Kita cenderung akan membuat pilihan yang tidak sehat saat lapar. Apalagi jika kita sudah bisa melihat kenampakan makanan atau mencium bau makanan tersebut. Oleh karena itu, cek menu yang tersedia dan tentukan menu yang akan kamu pesan sebelum kamu tiba di restoran. Memilih makanan sebelum sampai di restoran membuat kita lebih mudah menghindari keputusan implusif yang mungkin akan kita sesali.
- Isi Perutmu dengan Camilan Sehat Sebelum Berangkat
Jika kita tiba di restoran dalam keadaan lapar, kita cenderung akan makan lebih banyak. Salah satu cara untuk mencegah hal tersebut adalah dengan makan camilan sehat sebelum berangkat. Camilan rendah kalori dan tinggi protein seperti yogurt bisa membuat Anda merasa lebih kenyang dan membantu mencegah makan berlebihan.
- Minum Segelas Air Sebelum Makan
Meminum segelas air putih sebelum makan membuat perut kita terisi terlebih dahulu, sehingga akan mengindarkan kita dari kemungkinan makan berlebihan. Menurut studi yang dilakukan oleh Dennis, dkk dan diterbitkan dalam jurnal Obesity tahun 2010, diketahui bahwa orang yang minum 500 ml air setengah jam sebelum makan mengkonsumsi lebih sedikit kalori sehingga mendapatkan penurunan berat badan 44% lebih banyak daripada mereka yang tidak mengkonsumsi air sebelum makan.
- Perhatikan Cara Pemasakan Makanan
Cara pemasakan makanan dapat berdampak signifikan pada jumlah kalori yang dikandung dalam makanan. Carilah makanan dengan metode kukus, panggang, atau rebus. Secara umum, metode memasak ini menggunakan lemak lebih sedikit sehingga mengandung kalori yang lebih kecil. Makanan yang dideskripsikan di menu sebagai gorengan, garing, garing, atau tumis pada umumnya mengandung lebih banyak lemak dan kalori.
- Pesan Makanan Terlebih Dahulu
Orang lain dapat mempengaruhi keputusan kita tanpa kita sadari. Hal ini karena dalam situasi sosial, orang cenderung meniru satu sama lain secara tidak sadar. Akibatnya, pilihan menu dan perilaku makan kita dapat sangat dipengaruhi oleh orang lain yang makan bersama kita. Jika kamu akan makan dengan kelompok yang kemungkinan akan memesan makanan kurang sehat, pastikan kamu memesan makananmu terlebih dahulu.
- Kunyah Makanan Perlahan
Mengunyah makanan secara perlahan dapat membantu untuk makan lebih sedikit dan kenyang lebih cepat. Oleh karena itu, coba hitung jumlah kunyahan per suap untuk mencegah makan terlalu cepat. Selain itu, meletakkan sejenak peralatan makan di antara suapan juga merupakan cara yang baik untuk memperlambat makan dan memberi sinyal rasa kenyang sebelum memulai kembali.
- Hindari Prasmanan
Ketika dihadapkan dengan persediaan makanan yang tidak terbatas di prasmanan, kita akan cenderung makan berlebihan. Dalam situasi seperti ini, makan dalam jumlah yang tepat bisa menjadi tantangan. Oleh karena itu, jika terjebak dengan prasmanan sebagai satu-satunya pilihan, gunakan piring yang lebih kecil untuk membantu makan lebih sedikit. Jika menggunakan piring ukuran normal, isi setengahnya dengan salad atau sayuran.
- Pesan dalam Porsi Kecil
Memesan dengan porsi kecil merupakan salah satu cara paling sederhana untuk mencegah makan berlebihan. Jika memungkinkan, kamu juga bisa memesan makanan dengan ukuran setengah porsi, berbagi makanan dengan orang lain yang makan bersamamu, atau membungkus setengah porsi makanan untuk dibawa pulang.
Berikut beberapa tips yang dapat kamu terapkan ketika makan di luar, Ladies. Semoga dapat membantumu untuk tetap memikirkan dietmu saat sedang makan di luar, ya! Harapan kami, setelah membaca artikel ini, ajakan makan di luar tidak akan menghancurkan dietmu.
Jangan lupa baca artikel-artikel terkait gizi dan kesehatan lain di Newfemme.
Sumber:
Dennis, E. A., Dengo, A. L., Comber, D. L., Flack, K. D., Savla, J., Davy, K. P., & Davy, B. M. (2010). Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity (Silver Spring, Md.), 18(2), 300–307.
West, H. (2017). 20 Clever Tips to Eat Healthy When Eating Out. Healthline. [online]. https://www.healthline.com/nutrition/20-healthy-tips-for-eating-out