Meskipun tidak ada aturan atau peraturan ketat untuk diet Mediterania, pada umumnya diet ini menganjurkan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan lemak yang menyehatkan jantung. Makanan olahan, dan gula tambahan harus dibatasi.
Shop with Me
Minyak zaitun adalah sumber utama lemak tambahan dalam diet Mediterania. Minyak zaitun menyediakan lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kolesterol total dan kadar kolesterol low-density lipoprotein. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung lemak tak jenuh tunggal.
Ikan kaya akan lemak seperti makarel, herring, sarden, dan salmon kaya akan asam lemak omega-3. Lemak tak jenuh ganda ini membantu melawan peradangan dalam tubuh.
Asam lemak omega-3 juga membantu menurunkan trigliserida, mengurangi pembekuan darah, dan menurunkan risiko stroke dan gagal jantung.
Apa saja makanan diet Mediterania?
Diet Mediterania banyak mengonsumsi makanan nabati yang sehat dan relatif lebih sedikit dalam mengonsumsi produk hewani dan daging merah. Namun, makan ikan dan jenis makanan laut dianjurkan setidaknya dua kali seminggu. Gaya hidup Mediterania juga melibatkan aktivitas fisik secara teratur.
Berikut contoh makanan diet Mediterania pada umumnya, seperti:
- Sayuran: tomat, brokoli, kangkung, bayam, bawang, kembang kol, wortel.
- Buah-buahan: apel, pisang, jeruk, pir, stroberi, anggur, kurma, melon, persik.
- Kacang-kacangan, biji-bijian, dan selai kacang: almond, kenari, hazelnut, kacang mete, biji bunga matahari, biji labu, selai kacang.
- Polong-polongan: buncis, kacang polong, lentil, kacang-kacangan, kacang tanah.
- Biji-bijian utuh: gandum, beras merah, gandum hitam, barley, jagung, soba, roti gandum dan pasta.
- Ikan dan makanan laut: salmon, sarden, trout, tuna, mackerel, udang, tiram, kerang, kepiting, remis.
- Unggas: ayam, bebek, kalkun.
- Telur: ayam, puyuh, dan telur bebek.
- Susu: keju, yogurt, susu.
- Bumbu dan rempah-rempah: bawang putih, kemangi, mint, pala, kayu manis, merica.
- Lemak sehat: minyak zaitun, alpukat, dan minyak alpukat.
Memasukkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan dan camilan Anda sepanjang hari adalah cara yang bagus untuk memulai diet Mediterania.
Dapatkan artikel lainnya seputar kesehatan dan tips diet di aplikasi Newfemme. Anda juga bisa sampaikan pertanyaan langsung ke dokter melalui chat. Booking janji dengan mudah dari rumah, download Newfemme sekarang!