Diet paleo adalah diet yang dirancang untuk menyerupai apa yang dimakan oleh nenek moyang manusia ribuan tahun yang lalu. Diet ini mengikuti kebiasaan diet orang-orang pada masa Paleolitik, yaitu sekitar 2,5 juta hingga 10.000 tahun lalu. Tujuan dari diet ini yakni mengembalikan kebiasaan makan manusia seperti manusia pada zaman dulu.
Shop with Me
Meskipun tidak mungkin untuk mengetahui secara pasti apa yang dimakan nenek moyang manusia di berbagai belahan dunia, para peneliti percaya bahwa makanan mereka terdiri dari makanan utuh.
Dengan mengikuti diet berbasis makanan utuh dan menjalani kehidupan yang aktif secara fisik, nenek moyang manusia di zaman dahulu mungkin memiliki tingkat penyakit gaya hidup yang jauh lebih rendah, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Apa saja jenis makanan untuk diet paleo?
Berikut makanan yang harus dihindari ketika menjalani diet paleo
- Gula dan sirup jagung yang mengandung fruktosa tinggi: Minuman bersoda, jus buah, gula meja, permen, kue kering, es krim dan lainnya.
- Biji-bijian: Termasuk roti dan pasta, gandum, dll.
- Kacang-kacangan: Kacang, lentil dan banyak lagi.
- Produk susu: Produk susu yang rendah lemak (beberapa versi paleo memang membolehkan produk susu penuh lemak seperti mentega dan keju).
- Beberapa minyak nabati: Minyak kedelai, minyak bunga matahari, minyak biji kapas, minyak jagung, minyak biji anggur, dll.
- Lemak trans: Ditemukan dalam margarin dan berbagai makanan olahan.
- Pemanis buatan: Aspartam, sukralosa, siklamat, sakarin, asesulfam kalium.
Makanan yang dimakan ketika menjalani diet paleo
- Daging-dagingan seperti daging sapi, domba, ayam, kalkun, babi, dll.
- Ikan dan jenis makanan laut, terutama ikan yang kaya asam lemak omega-3, seperti salmon, makerel, dan tuna.
- Buah-buahan seperti apel, pisang, jeruk, pear, alpukat, stroberi, dll.
- Sayuran seperti brokoli, paprika, wortel, dll.
- Telur
- Minyak dari buah dan kacang-kacangan, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau minyak kenari.
Diet paleo diciptakan untuk mengikuti pola makan nenek moyang manusia di masa lalu. Meskipun tidak ada satu cara khusu untuk mengikuti diet paleo, ide dasarnya adalah menghindari makanan olahan dan fokus pada makanan sehat dan utuh.
Makanan untuk diet paleo termasuk daging, ikan, telur, biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran, bersama dengan lemak dan minyak sehat. Hindari makanan olahan, biji-bijian dan gula.
Dapatkan artikel lainnya seputar kesehatan dan tips diet di aplikasi Newfemme. Anda juga bisa sampaikan pertanyaan langsung ke dokter melalui chat. Booking janji dengan mudah dari rumah, download Newfemme sekarang!