Sahur merupakan waktu makan sebelum menjalankan ibadah puasa pada bulan Ramadan. Saat sahur, seorang muslim diharapkan mengonsumsi makanan yang bergizi dan seimbang agar tubuh dapat tetap berenergi selama berpuasa sepanjang hari. Namun, sayangnya masih banyak orang yang menganggap sahur sebagai waktu yang tidak penting, sehingga mereka sering melewatkan waktu sahur atau mengonsumsi makanan yang kurang bergizi. Padahal, sahur yang baik dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan membantu menjaga kesehatan selama berpuasa.
Shop with Me
IDR 152.000
Seberapa penting asupan makanan saat sahur?
Asupan saat sahur adalah hal yang sangat penting karena tubuh membutuhkan sumber energi yang cukup untuk beraktivitas sepanjang hari. Saat puasa, tubuh tidak menerima asupan makanan selama kurang lebih 12 jam, sehingga penting untuk memenuhi kebutuhan energi sebelum puasa dimulai. Jika sahur tidak dilakukan atau tidak memenuhi kebutuhan nutrisi yang cukup, maka tubuh akan mudah merasa lelah, lapar, dan kekurangan energi selama berpuasa.
Selain itu, asupan saat sahur juga dapat mempengaruhi kadar gula darah dan metabolisme tubuh. Jika makanan yang dikonsumsi saat sahur mengandung banyak gula atau karbohidrat sederhana, maka kadar gula darah akan meningkat secara tiba-tiba dan cepat turun kembali. Hal ini dapat menyebabkan tubuh merasa lelah dan lapar lebih cepat selama berpuasa. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Selain itu, kamu juga sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi, protein, dan vitamin yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menghindari dehidrasi.
Baca juga :
Makanan sehat dan simple untuk sahur
Makanan sahur harus mampu memberikan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari serta menjaga tubuh tetap sehat selama berpuasa. Di bawah ini adalah beberapa rekomendasi makanan sahur yang sehat dan simple:
1. Telur
Telur adalah salah satu sumber protein dan nutrisi yang sangat baik untuk sahur. Telur juga mudah untuk disiapkan dan dapat dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, atau dibuat menjadi omelet. Selain itu, telur juga dapat dikombinasikan dengan sayuran seperti tomat, bawang bombay, dan paprika untuk membuat makanan sahur yang lebih sehat dan bergizi.
2. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu sumber karbohidrat yang baik dan mudah dicerna oleh tubuh. Oatmeal juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan serta dapat membuat perut kenyang lebih lama. Oatmeal dapat dikombinasikan dengan susu atau yogurt serta buah-buahan segar seperti pisang atau strawberry untuk membuat makanan sahur yang lebih nikmat dan sehat.
3. Buah-buahan
Buah yang segar seperti apel, jeruk, atau pisang dapat menjadi pilihan makanan sahur yang sehat dan mudah disiapkan. Buah-buahan mengandung serat, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh serta dapat memberikan energi yang dibutuhkan selama berpuasa.
4. Sayuran
Sayuran seperti brokoli, wortel, atau kubis dapat menjadi pilihan makanan sahur yang sehat dan bergizi. Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh serta dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Sayuran dapat dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, ditumis, atau dibuat menjadi salad.
5. Roti gandum
Roti gandum adalah sumber karbohidrat yang baik dan dapat memberikan energi yang dibutuhkan selama berpuasa. Roti gandum mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan serta dapat membuat perut kenyang lebih lama. Roti gandum dapat dikombinasikan dengan keju rendah lemak atau selai kacang untuk membuat makanan sahur yang lebih nikmat dan sehat.
Makanan sahur yang sehat dan simple dapat disiapkan dengan mudah dan dapat memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan selama berpuasa. Pilihlah makanan yang mengandung serat, protein, karbohidrat kompleks, serta vitamin dan mineral untuk menjaga kesehatan tubuh dan menjalankan puasa dengan lancar. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan!